Kit de soporte jamonero plegable 3 Claveles, pensado para reducir su espacio de almacenaje. Incluye cuchillo jamonero profesional y funda para guardar.

El soporte está fabricado en acero inoxidable, un material elegante, cómodo y muy fácil de limpiar. Dispone de un cabezal giratorio para no tener que girar el jamón manualmente en ningún momento. En la parte inferior cuenta con topes antideslizantes, ofreciendo sujeción y estabilidad para poder cortar el jamón sin problemas. Además, tiene dos posiciones en la base para sujetar el jamón.

Cuchillo de la gama POM fabricado en acero inoxidable especial para cortar jamón y obtener lonchas muy finas con su hoja delgada, larga, flexible y alveolada. Al cortar se crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento y se consigue que los alimentos no se adhieran a la hoja del cuchillo. Mango POM (polioximetileno) negro para más elegancia. Acabado en un pulido semi mate. Medidas: 29 cm - 11.5". Dureza 56 Rockwell.

Funda especial de 32 cm para cuchillo jamonero. Los cuchillos se van desafilando a lo largo del tiempo, no solo por el uso, sino también por no guardarlos como se debe. Esta funda impide que esto ocurra al proteger el cuchillo y, por ende, al usuario. Un forro de terciopelo impide que la hoja se raye o se arañe además de reducir al riesgo de que te cortes al mínimo. La funda también se puede usar en las bolsas y estuches para cuchillos.

Referencia: 01737
Medidas Jamonero: 49 x 16.5 x 39 cm