Tijera para trinchar aves profesional 3 Claveles forjadas en caliente con acero inoxidable de alta calidad AISI 420-4118. Especialmente pensada para el corte de todo tipo de aves: pollo, pato, pavo, etc.

Destaca por su alta durabilidad y el gran rendimiento de corte. Sus hojas fuertes y micro dentadas están diseñadas para fijar los alimentos al ser cortados, así como para separar las articulaciones y huesos finos. El filo dentado permite un corte seguro y estable.

Comodidad y facilidad para despiezar pollos y aves en general. Además, incorpora un cierre de seguridad con fácil apertura. Se puede lavar fácilmente con agua y jabón o en el lavavajillas para una mejor limpieza.

Especificaciones:

• Referencia: 00435
• Producción: forja en caliente
• Acero: Acero Inox. AISI 420 - 4118
• Dureza: HRc 60 Rockwell
• Acabado: Pulido Brillo