3 Claveles Proflex - Espátula Profesional Curvada y Flexible 11 cm Microban. Negro

3 CLAVELES SKU: PD018400

3 Claveles Proflex - Espátula Profesional Curvada y Flexible 11 cm Microban. Negro
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3 Claveles Proflex - Espátula Profesional Curvada y Flexible 11 cm Microban. Negro

3 CLAVELES SKU: PD018400

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Espátula profesional 3 Claveles Proflex ref. 1240. Hoja de Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio. Mango Microban totalmente higiénico, ligero, resistente y ergonómico. Diseñado para reducir al máximo las sobrecargas en las articulaciones. Su superficie adherente permite una máxima sujeción y control del cuchillo. No varía con las temperaturas ni le afecta la humedad. Esterilizable hasta 135º.

Espátula curvada, flexible y resistente. Sus hojas redondeadas son los suficientemente flexibles para asegurar su óptima maniobrabilidad, pero lo bastante rígidas para logar una distribución uniforme de incluso las cremas más espesas. Indicado para usos intensivos de los sectores profesionales más exigentes, en los que es necesario el máximo rendimiento y protección. Ideal para coberturas y glaseados.

Microban es una tecnología antibacteriana de certificación sanitaria NSF Internacional (National Sanitary Foundation). En las cocinas profesionales se diferencian los mangos de los cuchillos por color según el alimento que se vaya a cortar para evitar la contaminación cruzada.

  • Mango amarillo: Carnes blancas crudas
  • Mango azul: Pescados y mariscos crudos
  • Mango rojo: Carnes rojas crudas
  • Mango negro: Todo tipo de alimentos

Especificaciones:

  • Referencia: 3 Claveles 01240
  • Medida Hoja: 11 x 9 cm
  • Tipo de Acero: Molibdeno Vanadio AISI 420
  • Composición: WNr-1.4116 - C50CrMoV15
  • Mango: Sobremoldeado Polipropileno
  • Certificación: NSF Internacional
Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.

Condiciones para España y Portugal:

- Devoluciones gratis hasta 30 días
- Entrega expres en 24/48 horas *
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- Gastos de envío gratis a partir de 40€ **

* Segun zona puede ser de 24/48 horas en días laborables para pedidos antes de las 12 horas.
** Gratuitos con pesos volumétricos inferiores a 2 kg. o reducción de la tarifa de envio en otros destinos o pesos.
NOTA: Se aplica en la ultima pantalla de pago con el
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Customer Reviews

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M
Montse Martínez
bien para canelones

buena espátula para coger los canelones

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