3 Claveles Osaka - Juego Premium de 3 Cuchillos de Estilo Asiático Forjados a Mano
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3 CLAVELES SKU: PD019738
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** Gratuitos para peninsula y con pesos volumétricos inferiores a 10 kg.

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Lote de 3 cuchillos profesionales 3 Claveles Osaka, diseño asiático con hoja única forjada a mano martilleada. Hoja de Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio con remache y virola inoxidable. Mango de acabado encerado fabricado en madera de granadillo, considerada una de las más duras y densas del mundo. Hoja ancha con filo liso por ambas caras, estable y fuerte, afilada manualmente para un corte perfecto.

Lote de 3 cuchillos de varias medidas ideales para cortar y picar todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados. La elección de los chefs y los apasionados de la alta cocina. Certificación de calidad ISO 9001:2015. Se recomienda lavar a mano con productos neutros y secar inmediatamente.

Contenido

  • Cuchillo Verduras: Medidas: 13.5 cm Ref. 01010
  • Cuchillo Cocina: Medidas: 16 cm Ref. 01011
  • Cuchillo Santoku: Medidas: 18 cm Ref. 01012

Especificaciones:

  • Producción: Hojas únicas forjadas a mano.
  • Tipo de Acero: Molibdeno Vanadio AISI 420
  • Composición: WNr-1.4116 - C50CrMoV15
  • Dureza Rockwell: 57+/-1 HRc
  • Mango: Madera de Granadillo

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