Cuchillo jamonero para uso profesional o doméstico COMAS Marble de hoja fina y alargada, para corte de jamón directamente de la pieza. Hoja fabricada en acero alemán de alta calidad.

El proceso de endurecimiento de la hoja es en frío para asegurar un afilado duradero y resistente al óxido. Filo afilado en "V" para una mejor precisión de corte. Cuenta con un cabezal cónico para un agarre confortable y seguro. Talón acabado en acero inoxidable para proporcionar protección y mayor robustez al mango.

Mango fabricado en ABS con diseño ergonómico para un mejor agarre, proporcionando el equilibrio perfecto en la sujeción del cuchillo. Remaches resistentes a la corrosión. Materiales con una alta resistencia al calor.

ATENCIÓN: se recomienda lavar el cuchillo a mano después de cada uso con una esponja y detergente suave y secar completamente con un paño limpio para un uso más duradero.

Características:

• Referencia: 8116
• Material: Acero Alemán DIN1.4116/ HRC55±2
• Medida hoja: 26 cm - 10"
• Mango: ABS Blanco