Cuchillo Santoku 3 Claveles Ceramic ref. 1427 fabricado en óxido de circonio, que proporciona un afilado extremo muy duradero. Asegura cortes preciosos y gran resistencia al desgaste, además de ser muy ligero. Mango con acabado soft touch, muy agradable al tacto y ergonómico.

Es un cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte, idóneo para cortar alimentos como frutas, verduras, carnes deshuesadas, pescado y pan. Además, es muy higiénico e inoxidable, y no transfiere sabor u olor a los alimentos.

No es apto para cortar o golpear alimentos duros, congelados o con huesos. La cerámica no es resistente a los golpes. Se recomienda cortar sobre una base de madera o de plástico y nunca dejar caer el cuchillo al suelo o sobre superficies duras. Apto para lavavajillas.

Especificaciones:

• Referencia: 01427
• Material: Óxido de Circonio
• Mango: Soft Touch
• Medidas: 15 cm - 6"